أسهل طريقة لعمل الكنافة العادية بالخطوات، بالتزامن مع حلول شهر رمضان المُبارك تحرص شريحة كبيرة من السيدات على إعداد الحلوى في المنزل بمختلف أنواعها، لعلّ أبرزها الكنافة التي تمتاز بطعمها اللذيذ الذي يفضلها الأفراد من مهتلف الفئات العمرية، بالإضافة إلى أنها لا تحتاج إلى المزيد من المُكونات، لذا يحرص موقع ويكي عرب على تزويد الزائر الكريم بالتعرف على أسهل طريقة لعمل الكنافة العادية بالخطوات.
ما هي مكونات الكنافة
تُعد من أكثر الحلويات إقبالاً في الآونة الأخيرة، لذا تلجأ الكثير من الأمهات إلى إعدادها في المنزل لأطفالها بسبب قوامها الجميل وطعمها الذي ينال إعجاب كافة أفراد العائلة، وفي هذا الصدد نُرفق لكم مكونات الكنافة:
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- 2 كوب من الحليب.
- كوب من السكر الناعم البودرة.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
- كوب من السمن.
- القليل من البُندق المحمص المجروش.
- ملعتقان كبيرتان من ماء الورد.
- القَطر.
كيف أعمل كنافة بالجبن
تتواجد الكنافة على عدة أنواع منها الكنافة النابلسية والكنافة العربية، وعند حاجتك عزيزتي الام إلى إعداد كنافة بالجبن عليكِ اتباع الخطوات الآتية:
- أولاً احرصي على تنعيم الكنافة وتقطيعها بالسكين.
- الآن عليكِ عجن الكنافة مع الزبدة والسمنة بشكل جيد.
- قومي بتجهيز القشطة المنزلية عن طريق مزج كوب من الحليب مع ملعقتين من السميد، وملعقة من السكر مع ضرورة خفق المكونات جيداً.
- الآن عليكِ دمج القشطة مع الجبنة التي تريدها ثُم ضعي الخليط الذي سبق تحضيره فوق الكنافة.
- عليكِ مد خليط الكنافة والجبن ثُم قومي بإدخال الصينية إلى الفرن.
- عليكِ خبز الكنافة لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة لكي تتحمر من الأسفل.
- أخيراً عليكِ إخراج الصينية من الفرن ثُم وضعها في طبق التقديم كما يُمكن وضع الفستق الحلبي والقطر وصحة وهنا 😋
كيف أعمل كنافة في البيت
نظراً لأنها من أشهى الحلويات العربية والمعروفة يكثر الطلب عليها في شهر رمضان المبارك، حيثُ تعد من أنواع الحلويات الغير مكلفة وسهلة التحضير، لذا نُورد إليكم كيفية عمل كنافة في البيت:
- أولاً يجب تقطيع الجبن من أجل التخلّص من الملح
- ثُم قُم بِتصفية الجبن جيداً، وإضافة ماء الورد والزهر، والسكر.
- الآن عليك مزج الكنافة مع كوب من السمن.
- ثُم قُم بِإحضار صينية مستديرة.
- لابدّ من وضع السمن والصبغة في الصينية مع خلط السمن مع اللون لكي يتغطى تماماً وتوزيعه بشكل كامل.
- الآن قُم بِوضع القشطة في المنتصف بهدوء لكي لا تصل للقاع.
- ثُم توزيع بقية الكنافة على القشطة لكي يتم تغطيتها بالكامل مع عدم الضغط عليها.
- الآن عليكِ وضع الكنافة في الفرن لمدة نصف ساعة لكي تتماسك القشطة ويُصبح لون الكنافة ذهبياً.
- ختاماً قومي بإخراج الكنافة من الفرق وضعي عليها الفستق الحلبي وبالعافية 😋
اقرأ أيضًا: طريقة عمل النجرسكو بالصور والخطوات الأصلية خطوة بخطوة وفاطمة ابو حاتي
طريقة عمل الكنافة بالصور
نظراً للأجواء الرمضانية سنضع بين أيديكم طريقة عمل الكنافة بالصور كونها من أنواع الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل كما أن تجهيزها لا يحتاج إلى الوقت والجهد، وفي الآتي نُرفق لكم طريقة عمل الكنافة بالصور:
عرضنا لكم أسهل طريقة لعمل الكنافة العادية بالخطوات التي عُرفت أنها من أطباق الحلويات التي نالت إعجاب العديد من الأفراد صغاراً وكبارًا، رجالاً ونساءً، كونها تمتاز بمذاقها اللذيذ إلى جانب تعدد أنواعها ونكهاتها.
