الفرق بين المعصوب والعريكة ، طريقة عمل المعصوب والعريكة

الفرق بين المعصوب والعريكة ، طريقة عمل المعصوب والعريكة ، أطباق حلويات المعصوب والعريكة من أشهر الأطباق التراثية الشعبية التي لقيت انتشار واسع في المملكة العربية السعودية، والتي نالت إعجاب الناس وما زالت منتشرة حتى الوقت الحاضر لكونه تتميز في مذاقها اللذيذ والشهي، كما إنه يسهل تحضيرها في البيت بمكونات بسيطة وسهلة، ولا تأخذ الكثير من الوقت وغير مكلفة، ومن خلال موقعنا ويكي عرب سنتعرف على الفرق بين المعصوب والعريكة ، طريقة عمل المعصوب والعريكة.

الفرق بين الفتة والمعصوب والعريكة

الفتة والمعصوب والعريكة من الأكلات المميزة التي انتشرت في المملكة العربية السعودية في منطقة جازان منذ الزمن القديم، والتي هي رمز من رموز البلاد التاريخية، ولا يقتصر شهرة أصناف الحلويات هذا على السعودية فقط إنما انتشرت في الدول الخليجية المجاورة، ودولة اليمن، والفرق بين الفتة والمعصوب والعريكة هو:

• لا يوجد أي فرق بين الفتة والمعصوب والعريكة لأن هما نفس صنف الحلو لكنه تختلف المسميات وفقاً لاختلاف المنطقة التي يتم صناعة بها، وفي بعض الأحيان يكون الاختلاف بينهم في نوع الدقيق المستخدم، حيث العريكة يستخدم بها الدقيق الأسود، والمعصوب الدقيق الأبيض.

مكونات اكلة المعصوب

ترغب الكثير من السيدات في معرفة مكونات المعصوب الملكي أو العادي لكونها من أطيب الأكلات التي تحتوي على العناصر الغذائية القيمة والمفيدة للجسم، كما أن مكوناتها بسيطة وسهلة، ومن السهل تحضيرها في البيت، ومن مكونات المعصوب:

• 2 كوب دقيق.
• كيلو موز.
• ربع كوب عسل.
• 2 علبة قشطة.
• 1 كوب ماء دافئ.
• رشو ملح.
• معلقة زيت نباتي.

طريقة عمل المعصوب والعريكة

تعد أصناف المعصوب والعريكة من أصناف الحلويات التي اشتهرت على نطاق واسع في الدول الخليجية، وهي من الأطباق المحببة والمفضلة لدى الكثير، وهي أكلة مشهورة جداً لمذاقها اللذيذ، وطريقة عمل عمل المعصوب والعريكة:

طريقة عمل المعصوب:

• قومي بتقطيع الخبز إلى قطع صغيرة ثم القيام بقلي الخبز في مقلى يغمره الزيت النباتي.
• ضعي في الوعاء الخبز المقلي مع الفطر والموز المهروس لخلطه مع بعضه البعض.
• ثم أضيفي القشطة والعسل والتزين على الوجه.

طريقة عمل العريكة:

• كوب دقيق ابيض.
• كوب دقيق أسود.
• رشة ملح.
• سمن نباتي.

عريكة ملكي

العريكة الملكي من أكثر الأصناف شيوعاً وطلباً من قبل المواطنين في السعودية في محلات الحلويات، حيث إنه من الحلويات التي تم إضافة إليها العديد من الإضافات الجديدة إلى المكونات الأساسية التي أضفت لها نكهة رائعة، وطريقة تحضير عريكة ملكي:

• اخلطي الدقيق والملح والماء الدافئ مع بعضهم البعض.
• اتركي العجينة تخمر لمدة 10 دقائق.
• ثم قطعي العجينة ورقيها واخبزيها في المقلية على الغاز.
• قضعي التمر والخبز المخبوز في الخلاط وخليطها.
• في صحن الباركس ضعي طبقة قشطة ثم الخليط ثم ضعي القشطة.
• زينها في رقائق الذرة والكاجو والعسل.

اقرأ المزيد: ما هو الفرق بين المعصوب العادي والملكي.

أسئلة شائعة حول الفرق بين المعصوب والعريكة ، طريقة عمل المعصوب والعريكة

الفرق بين المعصوب والفتة

• ليس هناك فرق بين المعصوب والفتة إنما هم من الأكلات التراثية الطيبة.

الفرق بين العريكة والعصيدة

• العريكة والعصيدة نفس الطريقة المكونات باختلاف الأسماء بناءً على المنطقة التي تشتهر بها طبق الحلو.

معصوب ملكي

• المعصوب الملكي من أنواع الحلويات العربية التي أضيف إليها العديد من المكونات لتعطي مذاق طيب.