ما هو الفرق بين سرطان البحر والكابوريا، يوجد عدد كبير من الحيوانات البحرية ذات الأسماء المختلفة حيث تختلف التسمية من منطقة إلى أخرى، ومن بلد إلى أخر حسب المعتقدات القديمة ومنها سرطان البحر، والسلطعون إذ أن السلطعون هو حيوان بحري له عدد من الأرجل ويتم طبخه بعدة طرق وأصناف مختلفة، وهو من الأكلات اللذيذة والتى توجد فيها فوائد عديدة لجسم الإنسان نظرا لوجود الفسفور بنسبة كبيرة فيه، وعبر ويكي العرب سنتعرف بالتفصيل عن ما هو الفرق بين سرطان البحر والكابوريا.
الفرق بين سرطان البحر والكابوريا
لا يوجد فرق بين سرطان البحر والكابوريا فالاثنين لحيوان واحد هو السلطعون أو سرطان البحر أو الكابوريا أو أبو جلمبو ويعتبر من ألذ أنواع المأكولات البحرية وله مذاق رائع ولذيذ ويتم طلبه بكثرة من قبل عشاق الأسماك والأكلات البحرية المختلفة، ويصنف من القشريات البحرية التي تتغذى على الأسماك لذلك يكون طعمه لذيذ ويتميز السلطعون بشكله الغريب ذات الأرجل الكثيرة.
اقرأ المزيد: معلومات عن سرطان البحر للاطفال
هل سرطان البحر هو الاستاكوزا
نعم سرطان البحر أو الاستاكوزا او الكركندا كل هذه اسماء لنوع واحد من القشريات وهو سرطان البحر أو السلطعون، ويوجد له ثلاث الوان احمر، واسود، وبرتقالي ويعد هذا النوع من أنواع الكائنات البحرية النادرة حيث لا يوجد بكثرة في البحار ويتم البحث عنه في مناطق بعيدة في أعماق البحار وسبب الندرة ترجع إلى أن هذا النوع من القشريات يتعرض إلى هجمات من الأسماك المفترسة مثل القرش وغيره نظراً للونه اللامع واللافت للنظر في البحار، ويعتبر من أشهى أنواع الكائنات البحرية التي يبحث عنها عدد من الناس عشاق المأكولات البحرية.
هل سرطان البحر يقرص
سرطان البحر من الحيوانات البحرية النادرة ولذيذة الطعم ولا يعد من الحيوانات السامة أو التي تقرص إذا لمسه الإنسان، ولا يسبب خطر عليه أثناء عملية الغوص، أما بخصوص ضغط السلطعون على أصابع يد الإنسان أثناء السباحة ينذر بتحذير للإنسان الإبتعاد عن اتجاه وطريقة ويستطيع الإنسان التخلص من قبضة السلطعون بسهولة.
لماذا يتم طبخ السلطعون وهو حي
لحم السلطعون أو الكابوريا من أطيب أنواع البحريات أو المأكولات البحرية المتنوعة، ويتم طبخها وهي حية وهذا المنظر يثير كثير من التساؤلات هل هذه الحيوانات تتألم عند طبخها وهي حية، ولكن طبخه وهي حية له سبب وهو احتوائها على بكتيريا ضارة تكون موجودة في لحم السلطعون وعندما تموت البكتيريا تزداد وتتضاعف وبالتالي تنتج السموم التي قد تضر صحة الإنسان وطبخها وهي حية يعمل على تقليل الإصابة بالتسمم أثناء الطعام، وبالتالي هذه الطريقة الوحيدة للتخلص من البكتيريا الضارة والسموم لذلك يتم طبخها وهي حية.
لا يوجد فرق بين سرطان البحر الكابوريا أو السلطعون فجميعها لكائن بحري واحد ويختلف المسمى من بلد إلى أخرى ومن منطقة إلى أخرى، وسرطانات البحر من الحيوانات البحرية نادرة الوجود نظراً لملاحقة الأسماك المفترسة لها والتغذية عليها.
