اين يوجد الكافيين بكثرة في الشاي أم القهوة ، إن الكافيين من المواد المنبهة التي تساهم في تحفيز الخلايا العصبية وتنشيط الجسم بشكل عام، بالإضافة إلى تقوية الذاكرة وتعزيز الانتباه لدى الأفراد، ولكن ينصح بعدم الإكثار من تناوله لما له من آثار جانبية على صحة الجسم، فهو موجود في الكثير من النباتات والأعشاب الطبيعية والمكسرات وبعضاً من المشروبات التي سوف نوافيكم بها بالتفصيل عبر موقع ويكي عرب.
أهم فوائد الكافيين
للكافين فوائد عديدة تكمن أهمها حول دخوله في تركيب بعض الأدوية الطبية التي تعمل على معالجة الآلام كالمضادات الحيوية، بالإضافة إلى أنه يساهم في تنشيط الذاكرة وطرد السموم الموجودة في الجسم وغيرها من الاستخدامات التالية:
- تخفيف آلام العضلات والصداع.
- الحد من الإصابة بالاكتئاب.
- يساعد على تسريع عمليات الأيض.
- له دور فعال في الحد من الإصابة بمرض السكري أو حصى الكلى.
- تعزيز القدرة على ممارسة الرياضة.
ما هي أضرار الكافيين
قد يحدث بعض الأضرار على جسم الإنسان عند تناول الكافيين بكميات كبيرة، يومياً كأخذ جرعة تصل إلى 1000 مغ، لذا ينصح بالتقليل من تناوله واتباع عادات صحية بجانبه كالمشي وشرب كمية كافية من الماء، ولعل أبرز تلك الآثار الجانبية:
- يسبب القلق وعدم القدرة على النوم.
- تسارع في نبضات القلب.
- الدوار والدوخة.
- رجفة في اليدين.
- حدوث بعض المشاكل في العظام.
- الجفاف.
- الإسهال.
- آلام في الصدر.
- صعوبة في التنفس.
اين يوجد الكافيين بكثرة
يوجد الكافيين بكثرة في الكثير من المصادر الغذائية المفيدة التي تتنوع ما بين أطعمة ومشروبات منبهة ومن بينها الشاي والقهوة بشتى أنواعها بالإضافة إلى النسكافيه والكاكاو، وغيرها من المصادر المتمثلة حول:
- المشروبات الغازية التي تحتوي على 22 إلى 69 ملغ من الكافيين.
- المثلجات بمختلف أنواعها تتضمن نسبة ما بين 10 إلى 45 ملغ من الكافيين.
- بعض الأدوية الخاصة بتسكين الآلام.
- مشروبات الطاقة.
- الشوكولاتة.
أعشاب تحتوي على الكافيين
إن الكافيين موجود في حبوب الكاكاو وأوراق الشاي بنسبة عالية بالإضافة إلى مشروبات الطاقة والمسكنات الطبية، ينصح بعدم الإفراط في تناوله حتى لا يسبب مشاكل صحية، كما أنه موجود في بعض الأعشاب الطبيعية منها:
- الشاي الأخضر: له دور في تخفيف التوتر وتخفيف الوزن ولكن يجب عدم تناوله بكميات كبيرة.
- المتة: من الأعشاب الغنية بالفيتامينات والأحماض الأمينية التي تحافظ على صحة الأوعية الدموية والقلب بشكل عام.
- عشبة الغوارنا: التي تعتبر من الأعشاب الهامة التي تساعد على تحسين العقل وزيادة اليقظة.
بدائل طبيعية تغنيك عن الكافيين
هناك عدداً من البدائل التي يتم اللجوء إليها تغنيك عن الكافيين والتي من شأنها أن تساهم في رفع مستويات الطاقة في جسمك وتنشيطه، وهي بمثابة نصائح ينبغي القيام بها بشكل يومي، للحفاظ على الصحة العامة للجسم، وهي:
- شرب الماء بكثرة للحد من الإصابة بالجفاف.
- الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات.
- أخذ كمية كافية من البروتين يومياً كالبيض.
- شرب المشروبات الصحية التي لها دور في تقوية الذاكرة.
