طريقة تحضير كيكة التفاح هند الفوزان نقدمها لكم من حيث أن الكيك يعد من أفضل الحلى على مستوى المطابخ العالمية، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق المختلفة، وذلك وفقا للمكونات والحشو الذي يتم استخدامه في الكيكة، ومن الجدير بالذكر أن كيكة التفاح من أصل أمريكي انتشرت في الفترة الأخيرة بشكل كبير في جميع الدول، وهي تعتمد بشكل رئيسي على التفاح، وتتسم بأنها ذات فوائد عديدة على الجسم، حيث احتوائها على مضادات الأكسدة بالإضافة إلى الفيتامينات، وولذا من خلال موقعنا ويكي عرب نقدم لكم طريقة تحضير كيكة التفاح هند الفوزان.
طريقة تحضير كيكة التفاح
طريقة تحضير كيكة التفاح سهلة للغاية، ونقدمها لكم من خلال النقاط التالية حيث تعد كيكة التفاح من أفضل أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها، ومن الجدير بالذكر أنها تتسم بسهولتها في التحضير وهي تتمثل في ما يلي:
المكونات
- 4 بيضات
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 4 حبة تفاح متوسطة الحجم
- ½ كوب حليب
- ¾ كوب زيت
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- ½ ملعقة كبيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيره بايكينغ باودر
طريقة التحضير
- نقوم أولا بمزج الدقيق، البيض، البايكينغ باودر، الفانيليا، الحليب، الزيت والسكر ويمكن ذلك من خلال الخلاط الكهربائي.
- قم بعد ذلك بتقطيع التفاح إلى عدة شرائح أو مربعات وفقا لرغبتك، ومن ثم قومي بخلطه مع القرفة.
- قم بعد ذلك بسكب المزيج الخاص باالكيك في قالب كيك دائري، ومن ثم قومي بتوزيع على الوجه شرائح التفاح التي تم تقطيعها.
- قومي بعد ذلك بإدخال القالب في الفرن المسخن على 350 درجة مئوية، وذلك حتى ينضج الكيك ومن ثم قومي بتدميه.
تشيز كيك التفاح بالقرفة
خطوات تحضير كيكة التفاح هند الفوزان بالقرفة يمكنك التعرف عليها من خلال النقاط التالية، وكذلك المكونات الازمة من أجل تحضيرها، فهي تتمثل في ما يلي يمكنك التعرف عليها، ومن ثم البدء في تحضيرها.
المكونات
- 1 كوب دقيق
- ¼ كوب شوفان
- ¼ كوب سكر بني
- ½ كوب زبدة
- ¼ كوب جوز مفروم
- ½ ملعقة صغيرة قرفة
- 450 غرام جبن كريمي
- 400 غرام حليب مكثف محلى
- 3 بيضات، مخفوقة
- ½ كوب عصير تفاح
مكونات طبقة الوجه
- ¼ كوب عصير تفاح
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة نشاء ذرة
- 2 حبة تفاح مقشرة ومقطعة شرائح
- ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير
- أحضري وعاء، ومن ثم قومي بخفق اخفقي به مع السكر البني حتى يزداد حجم الخليط، ثم قومي بإضافة الشوفان، الدقيق، الجوز والقرفة، ومن ثم قومي بخفق المزيج جيداً.
- بعد ذلك قمي بتوزيع الخليط في قالب تشيز كيك دائري 22.5 سم وينبغي دهنه من قبل بالزيت، في طبقة واحدة يصل ارتفاعها إلى 3.5 سم. ومن ثم قومي بوضع القالب في صينية فرن.
- قومي بعد ذلك بإدخال القالب الفرن وينبغي تسخينه من قبل على 165 درجة مئوية، لمدة 10 دقائق، ومن ثم قومي بتركه حتى يبرد يبرد.
- قومي بعد ذلك بتحضير الحشو، ومنثم قومي بسكبه فوق قاعدة الكيك المبردة بالقالب، ومن ثم أدخليه مرة أخرى الفرن، لمدة 40-45 دقيقة، أو إلى حين تماسك الحشو.
- قومي بعد ذلك بمزج عصير التفاح والقرفة في مقلاة على نار هادئة، ومن ثم استمري في التقليب، وذلك إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
- قومي بعد ذلك وخفق النار واستمري في التحريك لمدة دقيقة أخرى، إلى أن يصبح المزيج ذات قوام ثقيل.
- قومي بعد ذلك بدهن شرائح التفاح بالمزيج، ومن ثم قومي بإدخال التشيز كيك الفريزر لمدة ساعة تقريبا، أو لليلة كاملة.
كيكة التفاح الهشة
تحضير كيكة التفاح يمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة بسرعة كبيرة، ومن خلال ما يلي يمكنكم التعرف على المكونات الازمة من أجل تحضيرها، وكذلك يمكنك التعرف على طريقة التحصير خطوة بخطوة
المكونات
- كوب طحين.
- 3 بيضات.
- كيس من الفانيليا السائلة.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب زيت.
- باكينج باودر.
- 3 تفاحات نقسمها شرائح صغيرة.
- 2 ملعقة ماء بارد.
طريقة التحضير
- نقوم أولا بوضع السكر والبيض في الخلاط الكهربائي، وذلك من أجل خلطعم معا جيدا، ومن ثم نقوم بإضافة الزيت تدريجيا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة البيكنج باودر والطحين إلى المزيج السابق ومن ثم نستمر في التقليب.
- نحضر بعد ذلك وعاء آخر ومن ثم نضع به السكر مع الماء ونضعه على الغاز وذلك على نار هادئة. حتى يصبح بلون بني ثم نضيفه للخليط السابق.
- نقوم بعد ذلك بإضافة شرائح التفاح ومن ثم نقوم بسكب المزيج في صينية الفرن أو قالب الكيك.
- نقوم بعد ذلك بتسخين الفرن، ومن ثم نقوم بوضع به الصينية لمدة نصف ساعة حتى ينضج بشكل جيد.
اقرأ أيضا: طريقه عمل التوميه السوري بدون نشا مثل المطاعم
طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة
تحضير كيكة التفاح هند الفوزان يمكنكم التعرف عليها من خلال النقاط التالية فمن الجدير بالذكر أن كيكة التفاح بالقرفة من أفضل أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر، ويمكنكم التعرف على المكونات من خلال ما يلي، وكذلك طريقة التحضير.
المكونات
- 2 كوب طحين.
- 3 ملعقة باكينج باودر.
- 3 بيضات.
- كوب سكر.
- كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة واحدة فانيليا.
- 3 تفاحات مبشورة.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة من السكر البني.
- ملعقة قرفة صغيرة.
- كوب شوكولاتة.
طريقة تحضير كيكة التفاح بالقرفة
- نقوم أولا بمزج كل من السكر والبيض والحليب والفانيليا والزيت في الخلاط الكهربائي.
- ثم نقوم بإضافة الطحين والملح والبيكنج باودر ومن ثم نقوم بتقليبهم معا بشكل جيد.
- ندهن بعد ذلك صينية الكيكة بالزيت والطحين ومن ثم نقوم بوضع الخليط في الصينية.
- ثم نقوم بمزج القرفة والسكر والتفاح ومن ثم نقوم بتوزيعها على وجه القالب.
- نسخن الفرن بعد ذلك على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ومن ثم نقوم بوضع القالب في الفرن ، ومن ثم نقوم بترك الكيكة في الفرن وذلك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
- نقوم بعد ذلك بإخراج الكيكة من الفرن ومن ثم نقوم بوضع على الشوكولا على وجهها ومن ثم نقوم بوضعها في البراد لمدة ساعة تقريباً.
كيكة التفاح مع الجوز والقرفة
كيكة التفاح يبحث عنها العديد من السيدات في المنزل من أجل تحضيرها للأطفال أفضل من شرائها من محل الحلويات، ويمكنكم التعرف عليها من خلال النقاط التالي، وتتمثل المكونات وطريقة التحضير في ما يلي
المكونات
- 2 كوب طحين.
- كوب سكر.
- 1/2 كوب من الزيت النباتي.
- رشة من الملح.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- 2 قطرة من خل تفاح.
- 1/4 ملعقة بيكربونات صوديوم.
- ملعقة باكينج باودر.
- 3 تفاحات مبشورة ومقسمة قطع.
- 1/2 كوب من الجوز المجروش.
- 2 ملعقة من السكر الأسمر.
- ملعقة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير
- نقوم أولا بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نحضّر بعد ذلك الحشوة وذلك من خلال مزج كل من الجوز والقرفة والسكر والتفاح.
- نحضر بعد ذلك وعاء ونضع به كل من الدقيق وبيكربونات الصوديوم ومن ثم نقوم بمزجهم معا بشكل جيد.
- نأخذ الخلاط ومن ثم نقوم بوضع به الخل والبيض والفانيليا والملح والسكر.
- ثم نقوم بإضافة الزيت والحليب ومن ثم نستمر في التقليب، وذلك من أجل الحصول على مزيج ذات قوام متجانس.
- ثم نقوم بإضافة المزيج السابق في الوعاء الأول الذي فيه الدقيق ومن ثم نستمر في التقلب.
- بعد ذلك نأخذ قالب ومن ثم نقوم بدهنه بالزيت والطحين ونضع به الخليط.
- ثم نضع القالب في الفرن لمدة ساعة حتى تمام النضج، ومن ثم نقوم بإخراجه من الفرن، ونزين الوجه بالكاكاو أو أي نكهة أخرى تكون متاحة لديك في المنزل.
كيكة التفاح بدون بيض
خطوات تحضير كيكة التفاح هند الفوزان بدون البيض من أكثر الأشياء التي يزداد البحث عنها حيث يعشق العديد من الأفراد كيكة التفاح بدون البيض فهي تتسم بطعمها اللذيذ والمميز، ويمكن تحضيرها بكل سهولة ويسر من خلال اتباع ما يلي.
المكونات
- 70 غرام زيت جوز الهند.
- 1/2 كوب حليب لوز غير محلى.
- ملعقة خل تفاح.
- 8 ملاعق شراب تمر.
- ملعقة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ملعقة قرفة صغيرة.
- 4 تفاحات مبشورة.
- 200 جرام من الجوز المطحون.
- 200 جرام من الطحين.
- ربع ملعقة بيكربونات صوديوم.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن أولا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نحضر بعد ذلك وعاء كبير ومن ثم نقوم بإضافة به زيت جوز الهند إلا أنه ينبغي أن يكون ذلك بعد تذويبه في المايكرويف.
- نقوم بعد ذلك بإضافة الحليب والخل والفانيليا وشراب التمر والقرفة والملح والزنجبيل والجوز والتفاح المبشور.
- ومن ثم نقوم بإضافة الطحين والبيكربونات ومن ثم نستمر في الخليط بشكل جيد، ومن ثم نقوم بإضافة الحليب إذا كان الخليط جاف.
- نضع الخليط بعد ذلك في قالب الحلوى بعد دهنه من خلال الزبدة.
- نضع بعد ذلك القالب في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام نضج الكيكة بشكل جيد.
طريقة تحضير كيكة التفاح هند الفوزان قدمناها لكم من خلال السطور السابقة يمكنكم الإطلاع عليها، وإحضار المكونات، ومن ثم البدء في تحضيرها، وذلك للإستمتاع بألذ طعم من كيك التفاح.
