طريقة عمل النجرسكو بالصور والخطوات الأصلية خطوة بخطوة وفاطمة ابو حاتي، أكلة المعكرونة في مختلف أنواعها من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص في العالم لكونها من الأكلات الخفيفة على المعدة، والتي تتميز في مذاقها الشهي واللذيذ التي يحب تناولها الكثير من الكبار والصغار في مختلف أوقات، وكما أن بينت الشيف المصرية فاطمة ابو حاتي طريقة عمل النجرسكو الإيطالية خطوة بخطوة للسيدات الراغبات في التعرف على الطريقة، ومن خلال موقعنا ويكي عرب سنتطرق إلى طريقة عمل النجرسكو بالصور والخطوات الأصلية خطوة بخطوة وفاطمة ابو حاتي.
طريقة عمل النجرسكو الأصلية
لعشاق المعكرونة البشاميل في جميع أنواعها وفرنا لكم طريقة عمل معكرونة النجرسكو الإيطالية التي لقيت شهرة واسعة في مختلف أنحاء العالم لسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي، وطريقة عمل النجرسكو الأصلية:
- أولا سلق المعكرونة في الماء المغلي مع القليل من الزيت النباتي والملح.
- تحضير البشاميل الخاص في المعكرونة.
- ضعي في الصينة القليل من الزيت النباتي.
- اقسمي المعكرونة المسلوقة المخلوطة في البشاميل إلى نصفين.
- ضعي النصف الأول في الصينة ثم صدر الدجاج.
- ثم النصف الثاني من المعكرونة بالشاميل.
- ابشري الجبنة على الوجه وادخليها الفرن.
عمل النجرسكو فاطمة ابو حاتي
فاطمة ابو حاتي قامت في نشر طريقة عمل النجرسكو بطريقة سهلة وبسيطة عبر قناتها على منصة اليوتيوب لتسهيل على السيدات إعداد الأكلة الشهية التي يفضل الكثير من الأفراد أكلها، وخاصة الأطفال، وعمل النجرسكو فاطمة ابو حاتي:
المقادير:
- 3 ملاعق زبدة.
- بصلة كبيرة.
- 3 ملاعق زيت.
- ملح.
- فلفل اسود.
- معلقة صغيرة زعتر.
- كوب من مشروم.
- نصف كيلة صدر دجاج.
- لتر حليب.
- 3 ملاعق حليب.
- كوب من كريمة الطبيخ.
- جبنة موتزاريلا وشيدر.
- رشة جوزة الطيب.
طريقة التحضير:
- على النار ضعي الزيت والزبدة والبصل لتحمير.
- ضيفي صدر الدجاج عليها والملح والفلفل الأسود والزعتر الناشف حتى ينضج.
- اطبخي بشاميل المعكرونة بإضافة الدقيق مع الزيت في الوعاء حتى يصبح لونه ذهبي ثم الحليب والملح والفلفل الأسود.
- أضيفي كريمة الطبيخ ثم اخلطي البشاميل في المعكرونة المسلوقة.
- جزئي المعكرونة لنصفين لرصها في الصينة ووضع طبقة الدجاج في المنتصف وبشر الجنبة على الوجه.
- على الفرن بدرجة لا تقل عن 180 درجة مئوية.
- صحة وهنا.
خطوات عمل النجرسكو بالفراخ نجلاء
تبحث الكثير من السيدات عن أسهل الوصفات الذي يقوم الشيفات في إعدادها عبر قنواتهم الخاصة على اليوتيوب لطريقة معكرونة النجرسكو التي أصبحت من أشهر الوجبات المقدمة في المطاعم في جميع دول العالم، وخطوات عمل النجرسكو بالفراخ نجلاء:
المكونات:
- معكرونة أسباختي.
- فلفل رومي.
- معلقة صغيرة زعتر ناشف.
- معلقة صغيرة ريحان.
- زيتون أسود.
- جنبة شيدر.
- ملح وفلفل اسود.
- جنبة رومي.
- حليب.
- سمنة.
- بيضة.
- ثوم وبصل بودرة.
- صدور دجاج فيليه.
- بصل مقطع.
- زيت نباتي.
طريقة عمل النجرسكو بالصور والخطوات فاطمة ابو حاتي
من أشهى الأطعمة التي نالت على إعجاب الكثير من الناس أكلة المعكرونة النجرسكو التي تتمتع في سهولة تحضيرها إلى جانب مذاقها الطيب واللذيذ الذي يجعل الكبار والصغار يستمتعون في تناولها، كما أنه لها العديد من الوصفات والطرق المتنوعة التي تجعل ربات المنازل في حيرة بأي طريقة تتبع، واي طريقة الأصيلة، لذلك يلجؤون إلى البحث عن طريقة الشيف فاطمة ابو حاتي، والفيديو التالي يبن طريقة عمل النجرسكو بالصور والخطوات فاطمة ابو حاتي:
اقرأ المزيد: طريقة عمل كفتة الأرز فاطمة أبو حاتي بالخطوات مصورة.
الأسئلة الشائعة حول طريقة عمل النجرسكو بالصور والخطوات الأصلية خطوة بخطوة وفاطمة ابو حاتي
ما الفرق بين المعكرونة البشاميل والنجرسكو
- إن الفرق الوحيد بين المعكرونة البشاميل والنجرسكو هو البشاميل تحشى في اللحمة المفرومة أما المعكرونة النجرسكو تكون محشية في لحمة الصدر الدجاج البانية.
ما هي طريقة عمل النجرسكو
- وضع في البايركس في السمنة ثم رش البقسماط فيه.
- اضفي المعكرونة المخلوطة في البشاميل في البايركس.
- في وسط صدر الدجاج ثم طبقة معكرونة مخلوطة بالبشاميل.
- ادخلي البايركيس في الفرن.
