طريقه عمل التوميه السوري بدون نشا مثل المطاعم

طريقه عمل التوميه السوري بدون نشا مثل المطاعم، يعتبر صوص الثومية السوري من أنواع السلطات التي تقدم بجانب الأكلات المختلفة بمختلف الدول العربية والأجنبية، والذي يتميز صوص الثومية بمذاقه اللذيذ والشهي الذي يحب الكثير من الأفراد إضافته بجانب السندويشات والأكلات السريعة وغيرها، كما تفضل السيدات صناعتها في المنزل لكونها من السلطات سهلة وبسيطة التحضير، ومن خلال موقعنا ويكي عرب سنتطرق إلى طريقه عمل التوميه السوري بدون نشا مثل المطاعم.

طريقه عمل التوميه السوري بدون نشا

 سلطة الثومية من ألذ أصناف السلطات التي تقدم جانب الأكلات المتنوعة في المطاعم وفي البيت، والتي أصبحت من أكثر أنواع الصوصات طلباً في المطاعم في البلاد العربية لما تعطي نهكة غير طبيعية من اللذة لمأكولات، وخاصة الشاورما، وطريقة عمل التوميه السوري بدون نشا:

المقادير:

• 4 فصوص ثوم.
• ريع كوب حليب.
• 2 معلقة كبيرة زيت نباتي.
• م. ص عصير ليمون.
• م. ص خل أبيض.
• رشة ملح.
• رشة سكر.

طريقة التحضير:

• قومي بوضع الخل والثوم والليمون في الخلاط واخلطهم جدا.
• ثم أضيفي الزيت والسكر والملح إليهم.
• قومي بحفظ التوميه في مرطمان زجاج في الثلاجة.

كيفية عمل الثومية مثل المطاعم

تقدم المطاعم مع مختلف الوجبات السريعة ووجبات الغذاء صوص الثومية الذي نال على إعجاب الكثير من الأفراد مما أصبحوا يبحثون عن طريقة تحضيره التي تشبه المطاعم، وبنفس المواصفات والطعم الشهي، وكيفية عمل الثومية مثل المطاعم:

مكونات:

• ثوم مفرومة ناعمة.
• مايونيز.
• زبادي.
• خل أبيض.
• عصير ليمون.
• ملح.

طريقة التحضير:

• امزجي الثوم بشكل جيد في الخلاط ثم زوديها في المايونيز والزبادي.
• ثم الليمون والخل والملح حتى يصبحوا ممزوجين بشكل جيد.

فيديو لطريقه عمل التوميه السوري بدون نشا مثل المطاعم

يمكن إعداد الثومية في المنزل مثل طريقة المطاعم لكونها من السلطات التي ترتبط ارتباط وثيق في أكلة الشاورما، وكما أن قومي بالاحتفاظ بها في الثلاجة لوضعها بجانب إلى أي أكلة تريدين، وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت كثير، ومكوناتها متوفرة في أي منزل، وفيديو لطريقة عمل التوميه السوري بدون نشا مثل المطاعم بالتفصيل هنا:

طريقة عمل الثومية السوري بالزبادي

ثومية الزبادي السوري من أسهل الوصفات التي يمكن لربة البيت تحضيرها بالمنزل في مكونات متوفرة لديها وغير مكلفة، وهي من الخلطات التي يفضل تناولها الكثير، ولاسيما أن إضافة الزبادي التوميه يمنح الصوص السوري العربي قوام مميز ومذاق جميل، وطريقة عمل الثومية السوري بالزبادي:

مقادير الثومية السورية:

• ثومة مفرومة.
• زبادي.
• القليل من عصير ليمون.
• ربع معلقة من ملح وسكر.
• زيت.
• نشا.
• خل.
• ماء.

طريقة التجهيز:

• عليك مزج النشا والماء ليصبح قوامهم سميك على الغاز.
• اعملي على فرم الثومة مع الملح والسكر والزبادي بالخلاط ثم ضيفي النشا والماء.
• ثم على الثلاجة لفترة ساعة.

اقرأ المزيد: طريقة عمل المفتقة بالسكر بالخطوات المصورة.

الأسئلة الشائعة حول طريقه عمل التوميه السوري بدون نشا مثل المطاعم

طريقة عمل الثومية بالنشا

• أضيفي النشا مع الماء على الغاز مع التحريك المستمر ثم على الخلاط الكهربائي اخلطهم مع أضافة عصير الليمون وخل.

خطوات عمل الثومية الأصلية

• في الكبة الكهربائية ضعي الثوم وليمون وزيت الزيتون والبيض وملح وفلفل أسمر وامزجهم جيداً، وضعيها في الثلاجة لوقت التقديم بالهناء والشفاء.

طريقة عمل الثومية بالدقيق

خلط الزبادي مع الملح وبهار الحلو وفصوص الثوم والفلفل والقرفة والدقيق والزيت النباتي في الخلاط، من ثم تقديمها مع الدجاج المقلي والشاورما وطاكوس بالدجاج.

كيف تصنع الثومية في البيت

• ثلاث أرباع كوب من الماء مع 3 ملاعق نشا على نار هادئة واستمري في التحريك على نار هادئة من ثم افرمي الثوم وضعيه على الخليط، وضيفي عصير الليمون والزيت النباتي بشكل تريجي لتصبح خليط كريمي.