كم السعرات الحرارية في البصل ، يعتبر البصل أحد الخضروات المفيدة والمهمة حيث يدخل في تحضير الكثير من الأطباق والأصناف في جميع أنحاء العالم، ويحرص المهتمين بالحميات الغذائية على معرفة السعرات الحرارية في الأطعمة التي يتاولونها للحصول على السعرات المناسبة لأوزانهم أو لخفض أوزانهم عن طريق استهلاك عدد أقل من السعرات الحرارية، ولذلك نجيب على أبرز الأسئلة التي يبحثون عن إجابة له وهو كم السعرات الحرارية في البصل في موقعنا المميز ويكي عرب.
كم السعرات الحرارية في البصل
البصل يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، ونتعرف معا عن كم السعرات الحرارية في البصل خلال السطور التالية:
- حبة البصل صغيرة الحجم : تحتوي على 28 سعرة حرارية.
- حبة البصل متوسطة الحجم: تحتوي على 44 سعرة حرارية.
- حبة البصل كبيرة الحجم: تحتوي على 60 سعرة حرارية.
- كوب واحد من شرائح البصل المقطعة: تحتوي على 46 سعرة حرارية.
- كوب واحد من البصل المفروم: يحتوي على 64 سعرة حرارية.
- الحبة الواحدة من البصل الحلو: تحتوي على 106 سعرة حرارية.
- كوب واحد من البصل المطبوخ: يحتوي على 93 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في البصل المقلي
السعرات الحرارية للبصل تختلف باختلاف طريقة الطهي والوصفات التي يتم تحضيرها به، والسعرات الحرارية في البصل المقلي تكون كما يلي:
- السعرات الحرارية في البصل المقلي بالزيت النباتي هي 35 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في كوب من شوربة البصل الفرنسية هي 369 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في شريحة واحدة من خبز البصل المحمص هي 72.8 سعرة حرارية
السعرات الحرارية في البصل المقلي بزيت الزيتون
يفضل البعض تناول البصل المقلي بالزيت النباتي مثل زيت الزيتون، ويهتم البعض بالتعرف على السعرات الحرارية في البصل المقلي بزيت الزيتون وهي كالتالي:
- 9 قطع من شرائح البصل المقلي في الزيت النباتي: تحتوي على 276 سعرة حرارية.
اقرأ أيضًا:كيفية حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في اليوم
السعرات الحرارية في البصل الأخضر
يعد البصل الأخضر نوع من أنواع البصل التي يدخل في بعض أنواع الأطباق والحساء وهو غني بالعديد من العناصر العذائية المفيدة، والسعرات الحرارية في البصل الأخضر هي كما يلي:
- كوب واحد من البصل الأخضر: يحتوي على 32 سعرة حرارية.
- كوب واحد من البصل الأخضر المطبوخ: يحتوي على 142 سعرة حرارية.
- رأس من البصل الأخضر: يحتوي على 4.8 سعرة حرارية.
الفوائد الصحية في البصل
يوفر البصل مجموعة من المنافع الصحية لجسم الإنسان حيث يحتوي على عناصر غذائية ومواد مضادة للأكسدة، ومن أبرز الفوائد الصحية في البصل ما يلي:
- غني بمضادات الأكسدة مثل الفينول والفلافونويد مما يحمي من تدمير الخلايا الناتج عن الجذور الحرة، وتقلل من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأورام السرطانية.
- يقلل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية حيث يحتوي على مركب الكيرسيتين الذي يلعب دورا مهما في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب وتخفيف الالتهابات ويقلل مخاطر الجلطات والترسبات في الشرايين.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي لأنه غني بالألياف الغذائية التي تحسن حركة الأمعاء وتقي من الإصابة بالإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي.
- يعزز مناعة الجسم فهو غني بفيتامين ج المعزز للجهاز المناعي وإنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى وتقي من الأمراض.
كم السعرات الحرارية في البصل، يمكن أن تحتوي حبة البصل صغيرة الحجم على 28 سعرة حرارية، بينما حبة البصل كبيرة الحجم تحتوي على 60 سعرة حرارية.
