كيف تعرف السمك الطازج بالصور، هل سبق لك وقد اشتريت سمك على انه سمك طازج واتضح لك بعد لك على انه سمك فاسد او غير طازج؟ اذا قد مريت بتلك التجربة يجب عليك التعرف على المواصفات التي يمتلكها السمك الطازج والى الجانب الاخر التعرف على مواصفات السمك الغير طازج او الفساد، وعلى هذا الصعيد نطرح لكم من خلال الفقرات القادمة العديد من المعلومات التي تتعلق بتلك المواصفات بالإجابة الى اننا نتطرف الى الاجابة عن تساؤلاتكم حول كيف تعرف السمك الطازج بالصور، لذا دعونا لا نطيل عليكم ونترككم مع تلك المواصفات والمعلومات التي نقدمها عبر موقعنا ويكي عرب.
كيف تعرف السمك الطازج
يباع في الأسواق العديد من أنواع السمك التي يغشها بعض التجار ويبيعوها على انها اسماك طازجة لكن تلك الأسماك لا تكون طازجة، فما هي مواصفات الأسماك الطازجة كيف تعرف السمك الطازج؟ سوف نوفر عليك الكثير من خلال هذه الفقرة لتتعرف على الأسماك الطازجة والصفات التي تحملها، لذا تابع تلك المعلومات بالسفل للتعرف على صفات تلك الأسماك وهي:
- تكون قشور الاسماك الطازجة لامعة.
- يغطي الطبقة الخارجية للأسماك الطازجة بعض من الدهن.
- اذا كانت اعين تلك الاسماك بارزة للخارج فهذا يعني ان السمك حديث الاصطياد.
- يكون لون الخياشيم احمر او وردي غامق.
كيف تعرف السمك الطازج بالصور
بعد ان تعرفنا على الصفات التي حملها السمك الطازج لا بد لنا ان نقرب لكم الصورة حول بعض الصور للأسماك الطازجة التي يتبين عليها من الخارج انها اسماك حديثة اصيد، وقد عرضنا لكم من خلال الاسطر السابقة صفات السمك الطازج لذا دعونا نتعرف على السمك الطازج بالصور، وهي المواصفات الاتية التي يحملها السمك الطازج:
متى يكون السمك فاسدا
متى يكون السمك فاسدا؟ تباع بعض الأسماك في الأسواق على انها طازجة لكن ذلك الامر عكس هذا تماماً، فهل سبق وأن تعرضت للنصب وشريت اسماك على انها طازجة واتضح بعد ذلك انها ليست طازجة؟، اذن يجب عليك التعرف على بعض الصفات التي تحملها الأسماك الفاسدة او الأسماك الغير طازجة اذ ان تلك الأسماك الفاسدة، تحمل العديد من المواصفات التي يمكنك من خلالها ان تلك الأسماك غير طازجة اول تلك الصفات هي وجود بعض الكدمات او الضربات على جسم السمكة، بالإضافة الى ان ملمس السمك الطازج اقرب على ان يشابه لمسك لجسم لزج، وعلاوة على ذلك اذا كان السمك غير طازج فإنه يكون ذو رائحة كريهة.
اقرا أيضا: جميع أنواع السمك بالصور والاسماء.
كيف تعرف السمك الفاسد بعد الطبخ
كيف تعرف السمك الفاسد بعد الطبخ؟ في حال غلبت على امرك ولم تستطع التميز في نوع السمك الذي اشتريته، وراودتك الأفكار التي تشير الى ان ذلك السمك غير طازج او فاسد، فهنالك بعض الصفات التي تظهر على تلك الأسماك بعد الطبخ وهي الصفات الاتية:
- تكون رائحة تلك الأسماك كريهة وغير مقبولة بتاتاً.
- تكن اعين تلك السمكات مغطاة بمادة لزجة.
- يكون لحم تلك الأسماك غير لذيذ ورائحته كريهة ومن الممكن ان يكون طعمه عفناً.
- تكون قشور تلك الأسماء اثناء عملية التنظيف سهلة النزع.
وفي ختام فقرات موضوعنا نكون قد تعرفنا على جملة من التفاصيل والمعلومات التي تساعد في التمييز بين كل من الأسماك الطازجة، وقد ذكرنا لكم بعضاً من مواصفات الأسماك الطازجة ابرز تلك المواصفات هي ان ملمس تلك الأسماك اشبه بلمس مادة لزجة، آملين ان تكون المعلومات التي قدمناها لكم قد نالت اعجابكم.
