كيف يتم استخدام السمسم لزيادة الوزن، تعد بذور السمسم أحد المصادر الطبيعية التي يفضل الكثير تناولها بفضل مذاقها الرائع، إلى جانب أنها غنية بالعديد من الفيتامينات التي يحتاج إليها جسم الإنسان مثل فيتامين ب وفيتامين هـ، الذي يعتبر مصدر للمواد مضادة للأكسدة، إلى جانب الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6 والحديد والزنك والنحاس وغيرهم الكثير، وفي السطور التالية من خلال موقعنا ويكي عرب نتعرف كيف يتم استخدام السمسم لزيادة الوزن.
طريقة استخدام السمسم لزيادة الوزن
يحتوي السمسم على كمية وفيرة من السعرات الحرارية لذلك يستخدم دائمًا ضمن وصفات علاج النحافة وزيادة الوزن، وفيما يلي طريقة استخدام السمسم لزيادة الوزن:
- تحتوي الملعقة الكبيرة من السمسم أو حوالي 10 جرامات على ما يعادل 57.6 سعر حراري.
- يمكنك تناول ثلاث ملاعق صغيرة من السمسم المحمص يوميًا أي حوالي 15 جراما لزيادة الوزن.
- لا تزيد عن المقدار المحدد يوميًا حتى لا يتراكم قدر كبير من الدهون في جسمك، وتكون الزيادة دهنية وليست عضلية.
طريقة استخدام السمسم للتسمين في أسبوع
هناك الكثير ممن يدعون إمكانية استخدام السمسم لزيادة الوزن خلال أسبوع، وهذا أمر خاطئ لأن الطريقة الصحية لزيادة الوزن تكون خلال شهور وليس أسبوع، وفيما يلي طريقة استخدام السمسم للتسمين في أسبوع:
- قم بتحميص 200 جرام من السمسم لمدة دقيقتين حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ضع 200 من العسل في مقلاة ودعه يغلي حتى تظهر الرغوة على سطحه.
- اضف السمسم ورشة من الملح إلى العسل، ثم اخفض درجة حرارة النار وحرك الخليط باستخدام ملعقة من الخشب لمدة خمس دقائق.
- استمر في التقليب ثم أضف برش ليمونة وارفعها من على النار.
- ضع في صينية مستديرة ورق زبدة، ووزع الخليط فيها، واتركه يبرد ثم قطعه إلى أجزاء.
ما هي فوائد السمسم
يحتوي السمسم على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، لذا يحرص الكثير على تناوله بصورته الطبيعية أو الحصول على زيت السمسم للاستفادة منه، فما هي فوائد السمسم:
- الوقاية من السرطانات والأورام بفضل المواد المضادة للأكسدة.
- التحكم في نسبة السكر في الدم وذلك لاحتوائه على عنصر المغنسيوم.
- منع العقم وزيادة الخصوبة عند الرجال وتحسين جودة الحيوانات المنوية.
- تعزيز صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام.
- تحسين صحة القلب ومكافحة الكوليسترول وتقليل فرص الإصابة بتصلب الشرايين.
- تحسين عملية الهضم والحد من الاضطرابات الهضمية.
اقرأ المزيد: تجربتي مع السمسم والزبادي
الآثار الجانبية المحتملة لتناول السمسم للتسمين
قد تتناول السمسم بغرض زيادة الوزن، ولكن الإفراط في استخدامه يتسبب في بعض الأعراض الجانبية غير المحببة، وفيما يلي الآثار الجانبية المحتملة لتناول السمسم للتسمين:
- الإصابة بأعراض الحساسية عند بعض الأشخاص مل الحكة وضيق التنفس والطفح الجلدي.
- تقليل معدل السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- الإفراط في تناول السمسم يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم لمن يعاني من اضطراب في الضغط.
- زيادة احتمالية الإصابة بانسداد الأمعاء.
كم ملعقة سمسم في اليوم لزيادة الوزن
ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم المحمص.
ما هو افضل وقت لأكل السمسم
قبل الغداء أو بعده كوجبة خفيفة.
كيف يؤكل السمسم الأبيض
يؤكل نيء أو يمحكن تحميصه أو رشه على المخبوزات والسلطة.
