ماذا يفعل الشوفان في جسم الانسان، يعتبر الشوفان من النباتات العشبية التي تشبه الشعير والحنطة وهي عبارة عن بذور متوسطة الحجم غنية بالفوائد التي يحتاجها جسم الإنسان، فهي تستخدم كطعام مغذي وعلاج وفي أعداد الأصناف المتنوعة من الحلويات، ويمكن استخدامه عند عمل نظام غذائي فهو يساعد على حرق الدهون من الجسم بسعراته الحرارية مما يعطي للجسم القوام الرشيق، ومن خلال ويكي العرب سنعرض كافة المعلومات التي تتعلق بـ بالشوفان وماذا يفعل في جسم الإنسان.
القيمة الغذائبة للشوفان
الشوفان أحد أبرز النباتات العشبية التي تحتوي على القيم الغذائية الكبيرة، والتي أظهرها العديد من المختصين في هذا المجال، والقيمة الغذائية للشوفان لكل 100 غم هي:
- القيم الغذائية لكل 100 غم المادة الغذائية.
- السعرات الحرارية 389 كالوري.
- الماء 8.2%.
- البروتين 16.9 غم.
- كربوهيدرات 66.3 غم.
- سكريات 0 غم.
- ألياف 10.6 غم.
- دهون 6.9 غم.
ماذا يفعل الشوفان في جسم الانسان
هناك العديد من الفوائد التي يحققها الشوفان والتي يزود الجسم بالفيتامينات والقيم الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، ومن أبرز فوائد الشوفان للجسم هي التالي:
- تقليل خطر الإصابة بمرض القلب.
- للشوفان دور في تقليل الإصابة بالشريان التاجي.
- تحسين صحة الجلد.
- مصدر للطاقة.
- الوقاية من مرض السكري.
- تقليل الإصابة بالسمنة.
- التقليل من الإمساك.
ما هي مضار الشوفان
على الرغم من الفوائد التي يحققها الشوفان إلا أنه يوجد له مضار كثيرة خاصة عند تناوله بصورة مستمرة، لذا لا بد من تناول الشوفان بصورة معتدلة، ومن أبرز مضار الشوفان هي:
- انتفاخ في الغازات والبطن.
- يحتوي على مادة الجلوبين التي تسبب الحساسية.
- يظهر طفح جلدي.
- إجهاد في الجهاز الهضمي.
- الاسهال.
- الإمساك.
- الانتفاخ.
- الشعور بعدم الراحة في البطن.
أقرأ أيضا: فوائد الشوفان مع الحليب لزيادة الوزن
يعتبر الشوفان من أشهر الحبوب التي لها فوائد عديدة لجسم الإنسان، حيث يتم تزويد الجسم بالفيتامينات والمواد المهمة التي يحتاجها الجسم، ولكن عند تناوله بكثرة قد يتسبب بالأضرار المؤذية للجسم، ويساهم الشوفان على حرق السعرات الحرارية المتنوعة.
