هل الرقاق يزيد الوزن، يعد خبز الرقاق واحداً من أنواع المخبوزات التي يتم تحضيرها باستخدام الطحين كمكون أساسي، ومن ثم إضافة مجموعة من الإضافات الأخرى التي نجد بأن لها دور كبير في تحديد السعرات الحرارية في رغيف الخبز، وعادة تكون زيادة الوزن متعمدة بشكل كبير على النظام الغذائي الذي يتبعه الإنسان وليس على نوع محدد من الأطعمة، ولأن خبز الرقاق يتكون من ماء ودقيق فقط ويتم فرده بطريقة تجعله ذو سمك رفيع جداً فهو قليل السعرات، ومن خلال موقعنا ويكي عرب سنتعرف على هل الرقاق يزيد الوزن.
خطوات تحضير خبز الرقاق
هناك العديد من الطرق التي يمكن اتباعها من أجل تحضير خبز الرقاق المعروف في الكثير من الدول العربية وقد يختلف اسمه بين دولة وأخرى وسنتعرف فيما يلي على خطوات تحضير خبز الرقاق:
- إحضار إناء به 500 غ من الدقيق
- نقوم برش ما يقارب نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- يتم سكب الماء بشكل تدريجي مع الخلط جيداً حتى تتكون عجينة.
- ترك العجين لترتاح لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
- يمكن دهن العجينة بالزيت لعدم التصاقها.
- نأخذ كمية بحجم اليد ومن ثم نقوم بترقيق العجينة وأخيراً يتم خبزها.
من الأطعمة التي تسبب زيادة في الوزن
يوجد عدد كبير من الأطعمة التي عند تناولها بكثرة يمكن أن تسبب زيادة في الوزن، والتي من الضروري الإعتدال في تناولها لتجنب التعرض للسمنة المفرطة، فمن الأطعمة التي تسبب الزيادة في الوزن ما يأتي:
- تناول اللحوم بأنواعها.
- المكسرات.
- المخبوزات بأنواعها.
- المشروبات الغازية.
- الشوكولاتة الداكنة.
- الحليب والأرز.
- الجبن والبيض.
كم سعرة حرارية في الرقاق
خبز الرقاق هو من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية كالمعادن والبروتينات والألياف والفيتامينات التي تساعد في الحفاظ على صحة جسم الإنسان، ويتساءل الكثير من الاشخاص الذين يفضلون تناول خبز الرقاق مع الأطعمة الغذائية التعرف على كم سعرة حرارية في الرقاق، فعند تناول هذا الخبز يكتسب الجسم ما يعادل 100 سعرة حرارية وخاصة إذا كان خبز الرقاق المصنوع من الدقيق الأبيض، وأذا تم استبدال الدقيق الأبيض بالدقيق الأسود يكتسب الجسم 79 سعرة حرارية فقط.
- اقرأ المزيد: هل البسكوت المالح يزيد الوزن
هل الخبز يساعد على زيادة الوزن
يهتم عدد كبير من الأشخاص الذين يحافظون على وزن صحي في التعرف على هل الخبز يساعد على زيادة الوزن، وكما وضح أخصائي التغذية بأن الخبز لوحده لا يمكنه زيادة الوزن بشكل مفرط إلا إذا تناول الفرد نسبة عالية من السكريات والدهون بجانبه، لأنها لها دور كبير في زيادة الوزن وذلك لاحتوائها على سعرات حرارية عالية.
أبرز الأسئلة الشائعة حول هل الرقاق يزيد الوزن
هل الرقاق من النشويات
- نعم، من النشويات.
هل خبز الرقاق يرفع السكر
- خبز الرقاق صحي جداً لمرضى السكري من النوع الأول والثاني.
خبز رقاق أسمر كم سعرة حرارية
- 17 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
ما هو الخبز الاقل سعرات حرارية
- خبز الجاودار.
