كيف اسوي بهارات صحية، تُعطي البهارات للأطعمة مذاقًا مميزة بل تكون النكهة الخاصة بالطعام مُلفتة بشكٍل واضح، ومن هُنا تأتي العديد من الشركات المُختلفة التي تختص في صِناعة البهارات بشكٍل دائم، بحيثُ تكون صحية وبنفس الوقت ذات طعم مميز.. هذا ويُمكن لـربات المنزل أن تقوم بتحضير البهارات الصحية في البيت بعدد من المُكونات السهلة والسريعة والتي تأتي بشكٍل مُبسط دون الكثير من التكاليف، تابعوا معنا كيف اسوي بهارات صحية على موقع ويكي عرب المميز.
ما هي البهارات الصحية
تُعرف البهارات الصحية بكونها مجموعة خاصة تتكون من الأعشاب والتوابل التي يتم خلطها مع بعضها البعض بكميات مُناسبة، وذلك من أجل إعطاء نكهة مميزة للطعام، ومن الجدير بذكره أنه يفضل ألا يتم الإكثار منها، وإلا سيتسبب في العديد من المشاكل الصحية فيما بعد، ومن هُنا قد ساعد هذا النوع من البهاؤرات على تحسين عمليات الهضم وبنفس الوقت تخفيف المشاكل التي لها عِلاقة بـ التهاب المفاصل وما إلى ذلك.
كيف أعمل بهارات صحية
كيف اسوي بهارات صحية، والتي يتم القِيام بإعدادها حسب النوع الذي ترغب به، حيثُ في هذا الأمر يتم الانتباه إلى المُكونات الأصلية وكذلك طريقة التحضير الصحيحة، تابع معنا السطور التالية وذلك من أجل معرفة كيفية إعدادها:
بهارات التاكـــو:
- ربع كُوب من البصل المفروم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة من الفلفل “صغيرة”.
- ثلاثة ملاعق من نشا الذرة.
- ملعقتان من البابريكا.
- البابريكا الدافئة ملعقة واحدة.
- الكمون المطحون: ملعقة واحدة.
- أوراق البردقوش المجفف: ملعقة صغيرة.
بهارات البيجــــــــل:
- بذور الخشخاش: 2 ملعقة كبيرة.
- السمسم الأسود: ملعقة كبيرة.
- البصل المفروم المجفف: ملعقة.
- السمسم الأبيض المحمص: ملعقة كبيرة.
- الملح الخشن: ملعقة صغيرة.
بهارات اليقطــــــــين:
- قرفة محطونة: 2 ملعقة كبيرة.
- الزنجبيل المطحون: ملعقة كبيرة.
- جوزة الطيب: ملعقة صغيرة.
- البهارات المطحونة: ملعقة صغيــرة.
ما هي البهارات الاساسيه في المطبخ
هُناك عدد من البهارات الأساسية في المطبخ والتي تلزم أنْ تكون في كُل بيت، حيثُ يتم العمل على حِفظها في المكان المُناسب وبعد ذلك استخدامه في وقت الحاجة، وهي كما يلي:
- الزنجبيل.
- الكركم.
- الفلفل الأسود.
- البابريكا.
- القرفة.
- ثوم البودرة.
- بصل البوردة.
ما هي مكونات بهارات المشاوي
لا تكون المشاوي ذات طعم شهي ومميز إلا بإضافة البهارات الخاصة لها، لذلك فإنه يُمكنك القِيام بتحضيرها في المنزل بتلك الأنواع، ومن هُنا فإنه يُمكنك معرفة مكونات بهارات المشاوي:
- الفلفل الأسود.
- أوريجانو.
- الفلفل الأحمر.
- إكليل الجبل.
- بودرة الثوم.
- الكمون المطحون.
كيف اسوي بهارات صحية، الأمر الذي يُمكن القِيام به بشكٍل فوري وبعدد من المكونات البسيطة، حيثُ عليك العمل على تحضيرها بدقة عالية وبنفس الوقت يجب ألا يتم الإكثار من الكمية الموضوعة، وذلك حتى لا يتسبب في الكثير من المشاكل فيما بعد.
