ما الفرق بين الكيمكس وv60 وايهما افضل، يصنف شراب القهوة بأنه احدى أشهر المشروبات الموجودة في أنحاء العالم، لكن تختلف طريقة تحضيره من شخص لأخر بناء على المكونات ونوع القهوة وماكينة التحضير، لذلك تعد كيمكس وv60 أكثر الطرق التي تحضر القهوة شيوعا في العالم، نظرا لشكلهما والمميزات المحتوية على هذه الشيئين، كما يوجد بعض الفروقات البسيطة التي تميز كل من الاخر عن البعض، حيث تحتوي الكافيهات والمقاهي على هذه المعدات لتحضير القهوة بطرق متنوعة، لذلك سوف نتعرف على الفرق بينهم وأيهما الافضل عبر موقعنا ويكي عرب .
ما هي الكيمكس وv60
تعد الكيمكس بأنه وعاء زجاجي يشبه الساعة الرملية يتصف بالأناقة ومقاوم للحرارة مستخدم في صنع القهوة المختصة، كما يشتهر هذا الوعاء في شتى أنحاء العالم في تحضير القهوة على طريقتهم الخاصة، حيث يحتوي الوعاء على ربطة جلدية او خشبية في المنتصف، ليسهل عملية التعامل في تحضير القهوة ويتواجد عدة مجموعة من الاحجام والاشكال، بينما هاريو v60 هو وعاء على شكل مخروط يتم وضع القهوة فيه ومن ثم تتم تنقيط المياه بداخله، للحصول على أفضل قهوة غنية بالمواد والطعم الرائع، وتتعدد أشكاله ومنها الذهبي الشائع.
ما الفرق بين الكيمكس وv60
تتعدد الفروقات بين هاذين الوعاءين من عدة أنواع، لنتعرف على ما الفرق بين الكيمكس وv60:
- التصميم والشكل: يساهم قمع v60 على تدفق القهوة بشكل ناعم في الأسفل، وهذا غير موجود في الكيمكس مخروطي الشكل.
- طحن القهوة: تتشكل عملية طحن القهوة في الكيمكس بشكل متوسط او خشن وهذا ما يفضله الكثير، بينما نوع الهاريو v60 تتم طحنها ناعم جدا وعند صب القهوة تكون غنية بالمادة نفسها.
- نوعية الفلتر: يتواجد في كلا الوعاءين مرشحات من أجل تمرير القهوة من خلالهما، حيث يكون السمك في الكيمكس أكثر سمكا من v60 ويكون لونها فاتحا أكثر من النوع الأخير.
- حجم القهوة الناتجة: لا يستطيع وعاء v60 من صناعة أكثر من كوبي قهوة في نفس الوقت، بينما الكيمكس لديه قدرة على تصنيع من 3 الى 10 كوب في ذات الوقت.
شاهد المزيد : طريقة تقديم القهوة للضيوف بالصور
أيهما أفضل الكيمكس وv60
من خلال رؤيتنا لكلا الفروقات التي تجمع بينهم، لكن يتواجد الكثير من المميزات التي تجمعهم وتفضل الكثير من استخدامهما، لذلك لابد من التعرف على أيهما افضل الكيمكس وv60:
يجب ان تختار الكيمكس في تلك الحالات الأتية:
- عند تحضير الكثير من أكواب القهوة في ذات الوقت .
- بينما من حيث الشكل والتصميم وعرضه في المطبخ تتم اختياره كونه يشبه الساعة الرملية وجهاز لصنع القهوة.
- بينما لون القهوة فاتح ومرشحة افضل فيه .
كما يجب عليك ان تختار v60 في الحالات التالية:
- جهاز سهل الاستخدام والتنظيف .
- عندما تريد سمع كوب او اثنين فقط .
- تكون القهوة مركزة اكثر وغنية بالطعم والمادة .
كيف اسوي قهوة كيمكس
اتبع الخطوات التالية لمعرفة عمل قهوة كيمكس ومنها:
- توضع حجم 21 جرام من القهوة المراد طحنها.
- تتم عملية الطحن لتصبح ناعمة او متوسطة الحجم.
- يتم وضع الفلتر او المرشح من أجل تمريره عبر القناة.
- يتم تبليل الفلتر بالماء الساخن لتنظيفه ومن ثم نتخلص من الماء.
يتم وضع القهوة المطحونة في الفلتر. - تضع ربع لتر من الماء المغلي وتنتظر ثلاثة دقائق للترشيح.
- سوف تحصل على كوب القهوة ومن ثم إزالة الفلتر.
